domingo, 1 de marzo de 2009

Creps dulces


Ingredientes:

1 vasito de leche

Harina

3 ó 4 cucharadas de Azúcar

1 huevo

Aceite de oliva

Elaboración:

Se mezclan todos los ingredientes en en bol y se mezclan bien.Se le va añadiendo harina hasta que quede una masa no demasiado espesa, mas bien ligera.

Una vez echa la masa se calienta una cucharada de aceite de oliva (aprox.) y se frie un poco de masa, cuando este echo el primer creps se aparta y se espolvorea con azúcar. Y se repite la operación hasta terminar con toda la masa.

Tambien se puede acompañar con mermelada,  con chocolate, nocilla...